Wat is er mis

Nộm hoa chuối is een traditionele salade die oorspronkelijk uit Vietnam komt. Het wordt vaak gemaakt met een combinatie van bananenbloesems, taugé, witte azijn, sesamzaadjes, groene papaja, wortels, koriander, suiker, zout, gedroogde garnalen, geroosterde pinda's en limoensap. De salade wordt in veel verschillende versies in het hele land bereid, dus er is geen vast recept, maar er wordt vaak ook varkensvlees of kip aan de mix toegevoegd. De ingrediënten worden eenvoudigweg gemengd, gegooid en aangekleed, en de salade wordt vervolgens geserveerd op een schaal of een dik bananenblad. Het kan ook worden gegarneerd met gefrituurde sjalotten, gesneden chilipepers en nog meer geroosterde pinda's erbovenop, indien gewenst.