Witte barbecuesaus is een specialiteit uit Alabama, uitgevonden in 1925 door Bob Gibson bij Big Bob Gibson's Bar-B-Q in Decatur. Het is gebaseerd op mayonaise met de toevoeging van zout, zwarte peper, suiker en azijn. Deze pittige saus wordt meestal gebruikt om kip en varkensvlees te dresseren. In tegenstelling tot andere sauzen, dringt de baste van witte barbecuesaus door het vlees en geeft het smaken die aanwezig zijn in elke hap.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Witte barbecuesaus beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt