Yuca naar mijn hart
Yuca al mojo is een smaakvol bijgerecht dat populair is in Panama en in het Caribisch gebied. Het bestaat uit gekookte cassave (yuca) gemarineerd in een pittige saus gemaakt met knoflook, koriander, citroensap, zout en peper. Hoewel het meestal als bijgerecht wordt geserveerd, is yuca al mojo ook een welkome aanvulling op talloze salades.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Yuca naar mijn hart beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen