Z-Man

Z-Man is een Amerikaanse burger die oorspronkelijk uit Kansas City komt. Het bestaat uit een gespleten Kaiserbroodje dat gevuld is met plakjes gerookte brisket, gerookte provolonekaas, uienringen en barbecuesaus. Deze burger is uitgevonden in een barbecuetent genaamd Joe's Kansas City Bar-B-Que. Jeff, de eigenaar, ging naar Zarrick, een sporttalkshowhost op het lokale radiostation, en vroeg hem om over deze nieuwe burger te praten. De luisteraars kozen de naam omdat ze regelmatig om die Z-Man-sandwich op de radio begonnen te vragen, verwijzend naar Zarrick, die zichzelf niet lang daarvoor Z-Man was gaan noemen. Uiteindelijk bleef de naam hangen en werd de burger zelfs uitgeroepen tot "Beste Sandwich in Kansas" door Zagat en "Een van de 50 Sandwiches om te eten voordat je sterft" door Thrillist.