Zeker
Suero is een romige en pittige Colombiaanse saus of dip gemaakt met gefermenteerde volle melk, zout en azijn of limoensap. Het komt oorspronkelijk uit de kuststreek van Colombia, vandaar de andere, uitgebreide naam – suero costeño. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij worsten, tamales, arepas of bakbananenchips.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Zeker beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen