Zhu za tang
Beoordeel als eerste Zhu za tang
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Hoewel het oorspronkelijk uit de provincie Chaozhou in China komt, is varkensorgaansoep tegenwoordig het populairst in Singapore. Het gerecht bestaat uit varkensafval, gesneden varkensvlees, groentereepjes, uienbladeren en peper. Het wordt vaak geserveerd met eieren, rijst, groenten, gestoofde tofu of een speciale saus bereid met een combinatie van sojasaus en gehakte chilipepers. Er wordt aangenomen dat het geheim van een goede bouillon de combinatie is van zout en zoet, die ontstaat door urenlang ingemaakte groenten en varkensbotten samen te koken.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Zhu za tang beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.