
Atropelar

Run down é um saboroso ensopado de peixe jamaicano que é tradicionalmente cozido em uma mistura de leite de coco, cebola, alho e tomate até desenvolver uma consistência espessa. O peixe usado no run down geralmente é bacalhau ou cavala, cortados em pedaços maiores. É recomendado servir o ensopado com bolinhos, arroz ou banana-da-terra cozida ao lado. Este prato também é popular na Nicarágua e em Trinidad.


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