Bánh mì thịt é uma variação tradicional do sanduíche bánh mì vietnamita em que thịt significa carne. Como o nome sugere, o sanduíche é feito com vários frios vietnamitas, como carne de porco assada fatiada, barriga de porco fatiada, chả (presunto fatiado) ou linguiça de porco chả lụa, junto com pepinos, maionese, cenouras em conserva e daikon, e patê de fígado recheados em um pãozinho bánh mì. O sanduíche geralmente é guarnecido com ingredientes como coentro, pimenta-do-reino e pimentas fatiadas. Esses sanduíches recheados com carne são comuns em todo o Vietnã e são um alimento básico para crianças em idade escolar e trabalhadores de fábrica. Bánh mì Eles geralmente são apreciados no café da manhã e no almoço, mas os sanduíches podem ser consumidos em qualquer refeição do dia se comprados em barracas de rua.

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