Batata-doce e banana frita
Simples, mas cheio de nutrientes e sabores, batata-doce e banana frita é um delicioso prato marshallês feito com apenas três ingredientes principais – batata-doce cozida, banana, idealmente verde, e manteiga ou óleo de coco para fritar, embora o óleo de coco seja uma opção mais autêntica. Bananas e batatas-doces são fritas, combinadas e prontas para serem servidas, de preferência como acompanhamento de pratos de peixe ou carne de porco grelhados.
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