Bocadillo de paté

Bocadillo de paté é um sanduíche espanhol que consiste em pão espanhol recheado com variedades cremosas e passíveis de paté ou fatias de terrines grossas, de estilo country. Na Espanha, essa variedade de bocadillo é uma comida infantil adorada e um alimento básico em cantinas de escolas primárias, onde geralmente é dada às crianças para merienda (lanche da tarde). O que é o favorito das crianças consiste em fatias quadradas de pão branco (cascas removidas) que foram cobertas com paté suave, como paté de fígado de porco, paté de frango ou foie gras, e então unidas para fazer um sanduíche. Esses sanduíches também podem ser preparados com uma baguete de estilo espanhol chamada barra de pan, enquanto outras variedades típicas de paté usadas para o recheio incluem paté de atum, paté ibérico (presunto) e vegetarianos, como paté de feijão ou azeitona. Além do patê, o recheio do sanduíche também pode conter ingredientes como cebola, ovos, queijo, pepinos, fatias de tomate ou mostarda. Embora sejam muito apreciados por adultos, esses sanduíches não costumam ser servidos em bares de tapas e restaurantes do país.