Caixas de papelão
Boxboles é um prato tradicional guatemalteco que consiste em farinha de milho com manteiga e acelga, enquanto amêndoas e pimentas também podem ser incluídas. A mistura é cozida no vapor dentro de folhas de abóbora. Boxboles são geralmente servidos como acompanhamento de pratos como pulique (um ensopado tradicional). Se desejado, boxboles podem ser adicionalmente aromatizados com um pouco de suco de limão antes do consumo.
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