Capusta zasmażana
Seja preparado com chucrute vermelho ou verde, esta iguaria cremosa e saborosa é um dos acompanhamentos mais comuns na culinária tradicional polonesa. Chucrute finamente picado é lentamente cozido junto com vários temperos, como folhas de louro e pimenta, até amolecer completamente. Frequentemente temperado com açúcar ou mel e elevado com cebolas fritas e bacon crocante, kapusta é geralmente servido como acompanhamento de vários pratos de carne.
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