Chatini Seicheles

Chatini seychellois é uma variedade de chutney de Seychelles que combina gengibre, alho e pimentas, que são todos os três ingredientes básicos essenciais da culinária tradicional de Seychelles. A mistura única desses três ingredientes - cada um com um sabor e fragrância distintos - resulta em uma mistura autêntica e bastante picante que é tipicamente usada como condimento ou como acompanhamento. Este chutney picante é um acompanhamento típico para uma variedade de pratos de peixe e carne.