Chicon gratinado
Chicon au gratin é um prato belga clássico que consiste em endívias refogadas que são enroladas em fatias de presunto e cobertas com queijo Gruyère e molho branco. O prato é um verdadeiro representante da comida caseira e é especialmente popular durante os meses frios de inverno. Tradicionalmente, o prato é servido com purê de batatas ao lado ou assado como uma caçarola.
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