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Kotlet melony
A versão polonesa dos populares hambúrgueres de carne empanados consiste em carne de porco moída, pão encharcado, ovos e uma variedade de especiarias e ervas frescas. Geralmente moldados em formas achatadas redondas ou ovais, os hambúrgueres são fritos na frigideira até ficarem marrom-escuros e crocantes por fora. Eles são tradicionalmente servidos com batatas cozidas ou amassadas e saladas frescas ou em conserva.
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