Broodje haring

Broodje haring é um delicioso sanduíche holandês que é tradicionalmente servido frio. É feito com arenque cru, curado em sal, pepinos fatiados e cebolas em cubos enfiados dentro de pães brancos macios. Este sanduíche pode ser comprado em todo o país em vishandels – barracas de mercado que vendem frutos do mar e lanches e sanduíches relacionados a frutos do mar.