Djenkoume
Djenkoume são bolinhos de milho e tomate tradicionais do Togo que são tipicamente servidos como acompanhamento de outros pratos. Eles são feitos com alho amassado, gengibre ralado, cebola picada, óleo de palma vermelho, tomates picados, extrato de tomate, caldo de galinha e fubá. Os ingredientes são combinados e cozidos até que a mistura desenvolva uma consistência espessa. Os bolinhos de Djenkoume são servidos quentes, e é recomendado combiná-los com carne grelhada.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Djenkoume!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Descubra novas experiências culinárias