Esquilo
Este simples e tradicional acompanhamento escocês consiste em aveia torrada e cebola picada, salteada em sebo, banha, gordura, manteiga ou outra gordura. Skirlie é frequentemente apreciado em celebrações de Hogmanay, seja como acompanhamento de vários pratos de carne ou com purê de batata, pois lhes dá uma textura agradável e crocante. No nordeste da Escócia, skirlie é mais frequentemente apreciado com mince and tatties (carne moída e purê de batata), um favorito escocês.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Esquilo!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Descubra novas experiências culinárias