Bocadillo de carne

Bocadillo de carne refere-se a uma variedade de sanduíches espanhóis à base de carne que consistem em pão espanhol e carne. Vários tipos de pão podem ser usados para o sanduíche, incluindo baguete ao estilo espanhol (barra de pan), pães de hambúrguer, pães de cachorro-quente, viena andaluza e pão mollete. Quando se trata do recheio, os sanduíches podem conter frango, porco, carne bovina, vitela, cabra, carne de cavalo e uma variedade de salames ou salsichas espanholas. Alguns dos sanduíches de carne mais populares contêm lombo de porco, peitos de frango empanados, presunto espanhol (como presunto serrano ou ibérico) e salsichas espanholas como chouriço, chistorra ou sobrasada. Os sanduíches geralmente são aprimorados com a adição de outros ingredientes, como vegetais frescos ou cozidos, fatias de queijo e condimentos como maionese, mostarda ou ketchup. Esses sanduíches podem ser apreciados quentes ou gelados, geralmente no almoço ou jantar, embora também possam ser consumidos como lanche a qualquer hora do dia.