Bife e ovos

Bife com ovos é um prato clássico de café da manhã americano que combina um bife grelhado ou frito com ovos, geralmente cozidos de acordo com a preferência do cliente (como mexidos, fritos, escalfados ou fritos). É uma escolha popular para um café da manhã ou brunch farto, especialmente depois de uma noite fora ou antes de um longo dia que exige energia sustentada. O prato pode ser servido com vários acompanhamentos, incluindo torradas, batatas fritas, batatas de café da manhã ou vegetais frescos, tornando-se uma opção versátil que pode ser adaptada aos gostos individuais. Os cortes de bife usados neste prato podem variar muito, de opções mais acessíveis, como lombo ou filé de flanco, a cortes mais premium, como filé de costela ou filé mignon, dependendo da preferência pessoal e do orçamento. Bife com ovos é um alimento básico em muitos restaurantes, churrascarias e locais de café da manhã nos Estados Unidos, incorporando o amor do país por refeições substanciais e centradas em carne.