Frigoríficos de peixe

Fiskefrikadeller dinamarqueses são hambúrgueres de peixe fritos tradicionais. Eles são feitos com uma mistura cremosa de filés de peixe branco moído, ovos, leite, cebolas e vários temperos e ervas frescas. Algumas variedades geralmente incorporam creme, farinha de rosca e outros ingredientes de frutos do mar, como salmão e camarão. Esses bolinhos de peixe nutritivos são apreciados como prato principal e geralmente são acompanhados por batatas cozidas com manteiga, rémoulade dinamarquesa e fatias de limão.