Goguma mattang
Goguma mattang é um doce tradicional e acompanhamento originário da Coreia do Sul. Geralmente é feito com uma combinação de batata-doce, mel, açúcar, óleo e nozes. As batatas-doces são cortadas em cubos, cozidas no vapor e fritas em óleo até ficarem crocantes. Elas são misturadas com xarope de açúcar e mel e nozes picadas. Essas batatas-doces cristalizadas são servidas quentes e, se desejado, são guarnecidas com sementes de gergelim por cima antes do consumo.
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