Goma-ae
Goma-ae é um acompanhamento japonês popular que consiste em vegetais temperados com molho de gergelim. A variedade mais popular de goma-ae é feita com espinafre coberto com sementes de gergelim e pasta de missô. O nome do prato é derivado de duas palavras: goma, que significa gergelim, e ae, que significa molho.
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