Gulaš eslavos
Esta variedade de goulash vem da região croata da Eslavônia e Baranja. É feito com carne de porco (às vezes carne de porco e vitela), cebola, óleo, cogumelos, pimentões, tomates, batatas e salsichas. Slavonski gulaš é tipicamente temperado com sal, pimenta e páprica moída picante. O prato é geralmente preparado no inverno, e é recomendado servi-lo com nhoque, polenta ou macarrão largo.
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