Beanburger é um prato icônico de San Antonio, originalmente feito com um hambúrguer de carne bovina coberto com cebolas em cubos, chips de milho Fritos triturados, feijão frito e Cheez Whiz (molho ou pasta de queijo processado). Embora existam várias teorias sobre sua origem e inventor, um homem chamado Frank Sills é hoje sinônimo do hambúrguer, pois ele era o dono do Sills Snack Shack original, onde este hambúrguer era originalmente servido. Hoje, existem vários restaurantes em San Antonio que servem diferentes versões do hambúrguer de feijão – com adição de chips de tostada triturados, cheddar derretido ou pico de gallo.

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