Batatas fritas caseiras são um acompanhamento americano popular feito fritando pedaços maiores de batatas em manteiga ou óleo até que fiquem crocantes e douradas. Às vezes, as batatas podem estar com casca e geralmente são fervidas ou cozidas no vapor antes de fritar. Batatas fritas caseiras geralmente são acompanhadas de cebolas e pimentões na mesma panela. O prato pode ser consumido sozinho com um pouco de sal como um lanche ou como um acompanhamento crocante de café da manhã.
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