Kaima bona gatoi
Kaima bona gatoi é um prato saboroso de vegetais da Papua Nova Guiné. Geralmente é servido como acompanhamento de carne e peixe grelhados. O prato é preparado grelhando berinjelas, abobrinhas, pimentas e cebolas. Antes de grelhar, os vegetais devem ser marinados em uma combinação de vinagre, azeite de oliva, ervas e alho.
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