Klotsky

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Klotski é um prato russo simples que consiste em um caldo claro recheado com saborosos bolinhos de batata. Os bolinhos são feitos de batatas, farinha e ovos. Embora o prato seja de origem russa, os bolinhos também são populares em países como Hungria e Ucrânia. Há também uma versão bielorrussa do prato, onde a única diferença é que os bolinhos são recheados com cogumelos.

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