Kpwem
Kpwem é um prato vegetariano de Camarões feito com folhas de mandioca jovens e tenras como ingrediente principal. As folhas são socadas e amassadas com um pilão, combinadas com gengibre, sal, cebola, alho e, em seguida, fervidas com manteiga de amendoim em água até que a mistura fique lisa. Quando servido, o prato é tradicionalmente acompanhado de arroz, bananas, inhames ou tubérculos de mandioca.
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