Mukimo
Mukimo é um prato popular queniano feito de uma panela, composto de batatas, milho, feijão, ervilhas e verduras que são cozidas em água com um pouco de sal e depois amassadas até virar um purê. O nome do prato é derivado da palavra kima, que significa amassar. É tradicionalmente servido em celebrações quenianas, especialmente funerais e casamentos, seja puro ou como acompanhamento de ensopados de frango ou carne.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Mukimo!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Descubra novas experiências culinárias