Não é necessário

Em sua forma básica, este molho vietnamita onipresente é preparado com uma base ácida de suco de limão ou, opcionalmente, vinagre, açúcar, água e molho de peixe. Adições comuns incluem pimentas em fatias finas, alho, chalotas, cebolinhas, gengibre ou ervas frescas. O molho vem em muitas variedades regionais, e a composição final também pode depender do tipo de refeição que ele acompanha. Nước chấm é geralmente servido como molho para mergulhar junto com chả giò (rolinhos primavera), bánh xòo (panquecas crocantes) e vários pratos de carne ou frutos do mar, bem como macarrão e sopas.