Njamma jamma

Na culinária camaronesa, njamma jamma se refere tanto à planta (internacionalmente conhecida como mirtilo de jardim) quanto ao prato homônimo feito com suas folhas. O prato consiste em alho, cebola, pimenta, água, óleo e verduras, como njamma jamma e couve, acelga ou couve. A combinação é então cozida em fogo baixo até que as verduras desenvolvam uma textura macia. Njamma jamma é servido quente, de preferência com ugali ao lado.