Orez shu'it
Orez shu'it é um acompanhamento tradicional originário de Israel. Foi inventado pelos judeus sefarditas de Jerusalém. O prato é feito com feijão branco que foi cozido em pasta de tomate e, uma vez pronto, a combinação é servida sobre arroz branco ainda quente. Hoje em dia, é servido como acompanhamento na maioria dos restaurantes. Às vezes, é enriquecido com a adição de cebolas fritas ou pedaços de carne, como cordeiro, frango ou carne bovina.
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