Placali
Plakali é um prato tradicional ganês e marfinense caracterizado por sua textura amilácea e pegajosa. É feito cozinhando no vapor e triturando raízes de mandioca. O prato pode frequentemente ter gosto azedo devido à fermentação das raízes de mandioca antes do cozimento. Plakali é geralmente consumido como acompanhamento de sopa de amendoim ou de dendê.
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