Plátanos em tentação

Plátanos en tentacion é um prato panamenho que pode ser traduzido como bananas-da-terra em tentação. Consiste em bananas-da-terra maduras que são misturadas com uma combinação de água, manteiga, rum, açúcar e baunilha, e a mistura é então assada até ficar dourada escura. Antes de servir, os plátanos en tentacion são polvilhados com açúcar de confeiteiro e canela. Essas bananas-da-terra são tradicionalmente servidas não como sobremesa, mas como acompanhamento, geralmente acompanhando carne assada e arroz branco.