Frango Pipoca

Popcorn chicken é um prato americano que consiste em pequenos pedaços de frango do tamanho de uma mordida que foram empanados ou empanados e fritos. O nome do prato se refere aos pequenos pedaços de frango que lembram pipoca depois de fritos. O prato é popular no sul dos Estados Unidos há séculos, já que os pequenos pedaços de frango eram fáceis de preparar e embalar em lancheiras. Acredita-se que o prato se originou com escravos que muitas vezes tinham que usar cada pedaço de carne, então pedaços menores de frango eram geralmente fritos juntos, e os pratos de frango mordidos nasceram. No início dos anos 1990, uma rede de restaurantes de fast-food chamada KFC introduziu o frango com pipoca em seus menus, e o prato permaneceu como uma marca registrada do KFC até hoje.