Queijo de milho coreano

Queijo de milho é um lanche tradicional para beber (anju) e acompanhamento originário da Coreia do Sul. O prato é geralmente feito com uma combinação de grãos de milho frescos, mussarela, maionese, manteiga, açúcar, sal, pimenta e cebolinha. Os ingredientes são misturados (exceto a cebolinha) e temperados com sal e pimenta. A mistura é despejada em uma assadeira untada com manteiga e então assada no forno até o queijo derreter e o prato borbulhar. Queijo de milho é servido quente e é guarnecido com cebolinha finamente picada. Este prato simples e satisfatório é frequentemente servido com churrasco coreano.