Repolho Sladka

Sladka repa ou nabo doce é um prato doce esloveno feito com uma combinação de nabos, banha, açúcar e farinha. O prato é especialmente popular na região de Vipava. Para prepará-lo, os nabos devem ser cortados em cubos pequenos e fervidos em água até ficarem macios. O açúcar é salteado na banha em uma panela e, em seguida, a farinha e os nabos cozidos são adicionados ao açúcar salteado. A combinação é temperada com sal e pimenta, e o prato está pronto para servir.