Salada de Olho de Sapo

A salada Frog eye é uma mistura saborosa feita com a massa acini di pepe em formato de bola, gemas de ovos e uma cobertura de chantilly que às vezes pode ser enriquecida com a adição de pedaços de abacaxi, coco ralado, tangerinas ou marshmallows. Esse cruzamento entre uma salada de macarrão e uma salada de frutas é especialmente popular em Utah, onde é um item básico em potlucks.