Sanduíche de ovo frito

O sanduíche de ovo frito é um prato americano simples e reconfortante que é tipicamente preparado com fatias de pão de fermentação natural, ovos fritos e queijo cheddar. Para prepará-lo, o queijo é colocado entre duas fatias de pão e grelhado. Um ovo frito é então colocado dentro do sanduíche antes de ser servido. Existem muitas variações deste sanduíche, e as adições geralmente incluem bacon, frios ou salsichas. Em Nova Jersey, eles adicionam rolinho de porco ao sanduíche, enquanto no Sul, os cozinheiros geralmente adicionam bacon e abacate. É recomendado servir o sanduíche de ovo frito no café da manhã.