Serre la sus

Serre la sus é um dos pratos nativos dos povos Garifuna que vivem em Belize. É uma sopa de peixe saudável e rica que é apreciada por vários moradores e turistas. O peixe é cozido em uma combinação de leite de coco, cebola e temperos selecionados até que esteja pronto para ser consumido. Quando servido, serre la sus é geralmente acompanhado de pão de mandioca com bananas frescas.