Sopa marinera hondurenha

Sopa marinera é uma saborosa sopa hondurenha composta de peixes e frutos do mar, como polvo e camarão, banana-da-terra, mandioca e coentro, cozidos em leite de coco. A sopa é extremamente saudável devido ao fato de que todos os ingredientes são cozidos por apenas 15 minutos, preservando a maioria dos nutrientes no processo. Para acentuar seu sabor levemente azedo, alguns cozinheiros adicionam uma pequena quantidade de vinho branco à sopa.