Šoulet
Este prato rústico é a versão tcheca do tradicional cholent, um popular ensopado judaico. Desenvolvido pela comunidade judaica, geralmente consiste em várias leguminosas, como feijão ou ervilha, cevada, temperos selecionados e, ocasionalmente, carne. Seja preparado como um ensopado farto ou uma caçarola, é tipicamente apreciado como prato principal no Sabbath.
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