Stuffat tal-qarnit
Stuffat tal-qarnit é um ensopado maltês feito com polvo e alimentos básicos do Mediterrâneo, como alho, cebola, vinho tinto, azeitonas, alcaparras e tomates. Batatas podem ser adicionadas ao fazer uma refeição de uma panela, junto com tomilho, manjerona, passas ou nozes. É recomendado congelar o polvo ou amaciá-lo com um martelo antes de cozinhar. Este ensopado é frequentemente servido com pão crocante ou batatas assadas ao lado.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Stuffat tal-qarnit!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Descubra novas experiências culinárias