Warak habilitar

Warak enab é um prato tradicional do Oriente Médio que consiste em folhas de uva recheadas que são cozidas em um caldo com sabor de limão. Os ingredientes incluem folhas de uva, carne moída, arroz, pimenta da Jamaica, canela, sal, suco de limão, óleo e costeletas ou costelas de cordeiro para o caldo. Depois de cozidos, esses rolinhos recheados geralmente são guarnecidos com algumas fatias de limão por cima ou, alternativamente, azeitonas e fatias de tomate.