5 ve 5

5 e 5, Livorno'dan nohutlu krep torta de ceci'den oluşan bir panini türüdür, farinata olarak da bilinir, ekmeğin arasına sıkıştırılmıştır, genellikle pane francese, baget ekmeğine benzer ama tadı ciabatta gibidir. Ayrıca, sandviç genellikle bir tutam karabiber ve ya turşu patlıcan ya da sarımsak, acı biber ve sirke ile tatlandırılmış ızgara patlıcan içerir. 5 e 5, 1930'larda Livorno'da yaratılmış ve adını torta di ceci'de beş dilim ekmek ve beş torta di ceci'nin popüler siparişinden almıştır. Geleneksel olarak, sandviç bir tür meşrubat olan spuma bionda ile eşleştirilir.