Bugün ne yesem?

Hersey cok guzeldı………………………Mezeler efsane ………………………………………………………………………………………………ak

Alkollü ve alkolsz seçenekleri var. Bütük bir kaşıkla önünüze konulan gövdeli kreması ile tam bir lezzet deposu

Pastrami güzel pişmiş, belki bir tık suyu azdı ama ekmek içinde kullanılan hardal ve kolot peyniri ile birleşince gayet lezzetli ve 300gr ile doyurucu bir birleşim

Pek bir numarası yok malesef. Amsterdaki zero zero ile kapışamaz. Sert bir ekmek, tuzlu bir ekmek, sos çok yoğun içindeki peyniri ve eti bastırmış. Şefe tavsiyem şu ekmeği yumuşatın ki ısırarak yiyebilelim. Bu kadar çıtır olmasına gerek yok. Kaliteli içerik ama ekmek zayıf.

İdare eder bir tat. Sos salça yoğunluklu ve et lifli kalıyor. Şefin bu sosu kesinlikle değiştirmesi lazım, et kaliteli olsa da sos etin tadını çok bastırıyor ve öldürüyor. Yumuşak ve sıcak servis ama lifli yapısı nedeniyle bitiremiyorsunuz. Tarif değişene kadar denemeyeceğim gibi.

Yumuşacık bir lezzet. Sıcak servis ediliyor ve her gittiğimde bundan yiyorum. Etin yapısı gereği yoğun ve yağsız o yüzden çokça yenemiyor. Genelde bir porsiyonu iki kişi anca yiyebiliyor. Tuzu biraz az olsa da kendimiz eklediğimizde tat değişmiyor. Standard bir bulgur yanında az bir söğüş geliyor. Galiba burada gözü kapalı yenecek ilk yemek.

İlk etapta fiyatından dolayı çekindiğim ortalama bir kfc veya popeyes menüsünden bir tık daha tuzlu fiyatı vardı ,yanımda bir hanfensi ile birlikte gidip ikili menüde karar verdiğinde ,ve tavuğun bolluğu hemen göze çarpıyor ,ekmeği ise tavuğun tadını çıkarmak için çıkarmak yerine çıkartması iyi olmuş ,tavuktan söz açarsa neşe bol ve dış kısmı çıtırcıklımsıydı ,üzerine ise güzel bir sos sıkıyorlar ,yanına ise gelen patatesler ama ,hatta verilen sarmısaklı mayonez ,ketçap ve yine özel soslatına banınca güzel oluyor ,tek sıkıntıdan maalesef içecekler popeyes gibi büyük pet bardaklardan değilde metal kutu kola felan veriyoelar,yanına aktarım ekstra tavuklarda acısı ve susamı sonucu (ikili menü olarak iyiydi)

Çıtırlıkları ve fıstık miktarları güzeldi. Tereyağ aşırı şekilde gelmiyordu. Şekerlenme donma durumu yoktu.

Bildiğimiz kuru incir, şerbet ve cevizden oluşuyor. Bunun üzerine bir de kaymak koymuşlar. Evde yaptığımız kuru incir ceviz kombinasyonundan cok bir farkı yoktu

Vişneli ekmek kadayıfı baska bir seviyede, ekmeğin içine resmen vişne işlemiş durumda. Üzerindeki kaymak tatlıya cok yakısmıstı. Yenir

Kuzu incik porsiyon büyük, baska yerlerde yediğim inciklere göre oldukça etliydi. Çatalı taktığım anda dağılıyordu. Pişmesini çok beğendim. Burada bence patates püresi ne alakaydı çözemedim. Pilav da o kadar iyi değildi. Yanına yarım porsiyon da dana tandır söyledim. O da güzeldi