Kebaphan Amsterdam, Amsterdam, Netherlands mekanındaki Kuzu Kuşbaşı için hurkanakbiyik yorumu

İdare eder bir tat. Sos salça yoğunluklu ve et lifli kalıyor. Şefin bu sosu kesinlikle değiştirmesi lazım, et kaliteli olsa da sos etin tadını çok bastırıyor ve öldürüyor. Yumuşak ve sıcak servis ama lifli yapısı nedeniyle bitiremiyorsunuz. Tarif değişene kadar denemeyeceğim gibi.