Beeshee, bishi olarak da bilinir, krep benzeri ince ve çıtır bir Ermeni kızarmış ikramıdır. Genellikle un, şeker, tuz ve ılık sudan oluşan bir hamurdan yapılır ve çok ince daireler halinde açılır, eritilmiş tereyağı ile fırçalanır ve ardından kare paket benzeri hamur işleri haline getirilir. Hamur kareleri tekrar daha büyük kareler halinde açılır, eritilmiş tereyağı ile fırçalanır ve ardından her iki tarafı çıtır çıtır altın rengi olana kadar kızartılır. Bu çıtır çıtır kızarmış Ermeni ikramları, genellikle kahvaltıda, üstüne bol şeker, basit şurup veya bal eklenerek sıcak olarak yenir.

key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.

Arıkuşu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.