Achu çorbası
Geleneksel olarak Kamerun'un Kuzeybatı Bölgesi'ndeki Ngemba halkı tarafından hazırlanan ve tüketilen achu çorbası, kaynatılıp dövülmüş cocoyam, canwa (kireç taşı), su, baharatlar ve palmiye yağından oluşur. Palmiye yağı çorbanın rengini sarıya çevirir, bu yüzden achu çorbasına sarı çorba da denir. Servis edildiğinde genellikle kaynatılabilen, kızartılabilen veya tütsülenebilen sığır eti veya balıkla eşleştirilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Achu çorbası için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet